◆今月の院内行事食～大晦日～（12月31日）◆

　2014年も今日が最後となりました。今年1年を振り返ると、悲しい
ニュースもありましたが、ソチオリンピックやワールドカップなど世界
中が盛り上がった出来事もたくさんありましたね♪
来年も、より一層盛り上がる出来事が多い1年になりますように…


　　*＊本日の行事食献立＊*

　（写真上段左から）ふりかけ、白菜の酢の物、黒糖饅頭

（写真下段左から）米飯、年越しそば、肉みそ田楽

エネルギー：619kcal　たんぱく質：24.2g　脂質：12.8g　炭水化物：99.9g　
塩分：3.5g

★食べ物を飲み込む力が弱い方にはペースト状に仕上げた
嚥下しやすいお食事を提供しています。

（写真上段左から）佃煮、白菜の和え物、バナナムース

（写真下段左から）全粥、年越しそば、肉みそ田楽

エネルギー：498kcal　たんぱく質：15.7g　脂質：9.1g　炭水化物：89.2g　
塩分：3.5g

　*＊ワンポイント＊*

みなさまは毎年大晦日をどのように過ごされますか？当院では患者様
に年越しそばを提供いたしました。日本で大晦日といえば除夜の鐘を聞き
ながら年越しそばを食べるのが習慣ですよね。それに少し似た習慣がスペ
インでもあります。

　スペインでは0時になるとマドリードにある時計台の鐘が12回鳴り、その鐘
の音に合わせて12粒のブドウを食べるそうです。これは「幸運を呼ぶ12粒の
ブドウ」と呼ばれ、新年の１２ヶ月を象徴し、それぞれの月の幸運を祈るとい
う意味や、見事１２粒食べることができたら新年に願い事が叶うと言われて
います。そのほかにも海外各国でさまざまな大晦日の過ごし方があるようです。

みなさまも素敵な大晦日をお過ごしください♪良いお年を～☆